著眼深化創新課堂改革,進一步夯實酒店項目設計業務知識基礎,2023年6月14日,航旅服務系酒店管理專業2021級酒店管理本科1、2班69位同學到青島金沙灘希爾頓酒店開展課程項目設計實訓。
為了讓學生更真切地了解酒店管理前廳、客房和餐飲部門的業務流程及對未來工作有更深入的體會。酒店分別安排了前廳部、餐飲部、客房部以及人力資源部等部門的企業教師對學生進行業務知識以及企業文化的培訓,企業方對此次實訓給予了積極的指導,實訓效果顯著。學生普遍認為,此次實訓提高了他們的實踐技能水平。
此次實訓恰巧在酒店的“感恩周”活動期間進行,酒店熱情邀請學生一起參加了相關活動,讓學生們充分感受到了酒店良好的文化氛圍。
學校已與青島金沙灘希爾頓酒店開展校企合作——校方為酒店輸送專業人才,酒店為學校提供實訓機會、給予綜合指導、拓寬就業渠道,以此實現雙贏,推動酒店行業人才專業水平整體躍升。