俗話說“萬事開頭難” 2020年伊始給我們帶來了諸多的難題 武漢“臥床多日” 湖南臭豆腐，四川火鍋，天津煎餅果子…… 各地網友紛紛曬出家鄉美食為熱干面加油！
在“禁足”無聊的日子下 總需要做點什么來打發時間 于是全網掀起了一股做美食的熱浪 年前的你：除了泡面不進廚房 年后的你：不僅是涼皮制作大師！ 是手搓元宵高手！ 是油鍋馳騁勇士！ 還是電飯煲蛋糕王者！ 人稱： 特級廚師小當家 你是否也是這迷惑行為的一員？
說到美食，就不能不提現當代文壇上最璀璨的作家之一——汪曾祺。人們稱他是中國最后一個士大夫。汪曾祺是一個越咀嚼越有味道，越往后越出名的作家。
“牛肉極嫩，湯極鮮，辣椒極辣，一碗湯粉，放三四絲辣椒就辣得不行。” “肉在鐵炙上，火從炙子縫里透出，易熟，上面的肉汁從鐵條上滲下，嗞嗞有聲，肉香、柴香、佐料香，混成一片，彌漫飄忽，非常誘人。”
說來很怪，乍一看他的文字，似乎平平無奇，但是一旦放在一起，就有了獨特的美感。 這是汪曾祺獨有的語言節奏感。
今年三月份，恰逢汪曾祺先生100周年誕辰。值此之際，讓我們品讀幾本汪先生筆下的美食作品，向先生致敬。
在這世間，唯有美食與愛不可辜負。
《人間草木》
本書從汪曾祺創作的大量散文中精選而成，風格樸實，技巧臻于至境。這本散文分“人間草木”、“四方食事”、“腳底煙云”、“聯大歲月”、“師友相冊”、“平淡人生”、“文章雜事”七輯，主要描寫花草景致，各地風物、各地美食、人文歷史以及一組談小說與散文創作的佳作。
《人間滋味》
《人間滋味》是中國當代作家汪曾祺作品，是一部經典的美食散文集。內容涵蓋五味人間、食肉和飲茶、吃食與文學、四方食事四大方面。在他的妙筆之下，所有食物，都是美食。本書字里行間流露出作者對人間至性至情的熱愛和對舊日快樂生活情景的緬懷和深深眷戀之情。經典作品，值得品位。
《人間種種清香，好想嘗嘗》
本書是一部經典的美食散文集，內容涵蓋五味人間、食肉和飲茶、吃食與文學、四方食事四大方面。讓人在閱讀中感受到美食的誘惑，感悟到美食背后深厚的文化底蘊和動人的人間真情。
《歲朝清供》
翻閱汪曾祺的作品好像聆聽一位性情和藹、見識廣博的老者談話，且饒有趣味。本書收錄了汪曾祺最經典的散文，如：《四方食事》《五味》《豆汁兒》《昆明菜》《馬鈴薯》等人們熟知的篇目，值得收藏。憑著對事物的獨到穎悟和審美發現，從小的視角楔入，發人深省。
《做飯》
本書收集了汪曾祺多年來創作的與吃相關的散文共計六十篇，內容涉及老北京、老昆明、老高郵的多種食物，令人在閱讀的過程中能夠感受到濃濃的民國風味。書稿還精選出汪曾祺書畫、汪曾祺舊照多幅，與汪曾祺的文字相配。
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《夢故鄉》
2017年是汪曾祺去世二十周年，由汪曾祺的故鄉高郵宣傳部牽頭，組織編輯了汪曾祺故鄉題材的作品綜合文集。在汪曾祺那些織滿鄉情的文字里，故鄉舊貌得以永存，故土之景花團錦簇近在眼前。此書主要收錄了《雪湖》《故鄉水》《我的家鄉》《故鄉的食物》等篇。
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