一、專業簡介
空中乘務專業是青島黃海學院和北京華航航空服務有限公司校企共建的專業，學校擁有大型航空實訓中心（模擬艙、信息港、形體訓練中心），為學生在校內實訓提供有力保障。
二、教學特色
空中乘務專業——帶著夢想看世界
學校秉持“產教融合”的辦學理念，依托華航航空產品優勢，注重特色教育，讓學生“帶著任務學習”，努力構建“學專業為就業”的教育模式。
（一）開展校企合作、聯合培養的現代學徒制模式。
（二）學歷教育與職業技能相結合，專業開設民航職業技能課程，學生在獲得國家承認的畢業證書同時，開展崗位技能實訓，并通過考試后獲得國家承認的崗位資格證書。“雙證”畢業，就業無憂。
（三）提升人才培養質量，推動專業設置與行業需求、課程內容與職業標準、教學過程與工作過程“三對接”的教學與實踐相結合的培養模式。
（四）變枯燥的應試教育為“根雕式”教育模式，打破了僵化的教育方法，變知識教育為智慧教育、變大一統教育為個性化教育，最大限度的開發了學生潛力，使學生根據自身優勢，優化發展特長。
三、教學模式
（一）定向培養模式
根據華航航空的綜合實力，通過與行業單位交流溝通，使學生直接學習行業單位所急需的職業崗位（群）知識和技能，達到供需共識；根據行業單位的用工要求，制定切合培養目標的教學計劃，并與企業共同組織實施教學，對學生進行定向培養。
（二）實訓實習模式
通過前兩學年（四學期）的在校學習，培養學生專業的理論知識、實踐技能及職業基本素質；第5-6學期，在企業進行實訓，熟悉相應崗位的工作環境與要求，提升職業崗位技能，做到與工作崗位“零距離”對接，為頂崗實習奠定堅實基礎。
（三）見習模式
每學年安排學生到航空企業參觀見習，讓學生了解航空企業，體驗航空人員生活；讓學生理論聯系實際，提高學習興趣和培養愛崗敬業的精神。
四、人才輸送方向
山東省由航空企業與院校合作建立航空專業的本科院校
山東省按照航空企業崗位要求招收學生，實施人才定向培養的本科院校
學生直接與航空企業簽訂就業服務協議的本科院校
專業課程全部由擁有民航專業教師資格的教師授課的本科院校
學生在校即可考取相關崗位證書的本科院校
為學生提供法律咨詢服務的本科院校
優秀學生畢業后，華航航空給予每個學生10萬元的創業基金
截止目前，華航航空已向國航、深航、首都機場、南苑機場、祿口機場、海航、中聯航空等用人單位輸送一千余名學院從事空乘、安全員、安檢、要客、值機、問詢、客服、機場形象大使等工作，獲得企業一致好評。
展望未來，學校和華航將攜手致力于提高教學質量，同時積極拓展學習方向，為更多的航空企業輸送優秀人才。