靈山衛食藥所領導檢查指導我校餐廳食品安全工作

為做好秋冬季食品安全監管工作，防止安全事故發生。10月31日上午09:00青島西海岸經濟新區靈山衛食藥所陳小虎所長一行三人對我校食品安全情況進行檢查與指導。我校后勤保障部副部長楊健，經管中心副主任井繼偉陪同進行了檢查。陳所長每到一所都詳細詢問的索證索票情況，并對食品采購、運輸、儲存、加工、銷售等環節給予的耐心的指導。

民以食為天，食以安為先！學校有兩堂，一是課堂，二是食堂，食堂安全不僅是一個伙食的問題更重要的是一個政治問題，關系到社會的穩定和學校的發展。后勤保障部將認真落實食藥所領導提出的意見和建議，嚴格落實上級食品安全法規和餐飲服務食品安全操作規范，狠抓“索證索票制”、“食品加工留樣制”，加強對食品采購、運輸、儲存、加工、銷售等各環節的監管，實施掛牌量化，防止了食品安全事故發生。