為積極貫徹省、市食品藥品監督管理局、省教育廳學校食堂安全文件要求，黃島區食藥監局與區教育體育局聯合召開學校食堂食品安全示范創建動員部署會議精神，3月27日，學校創建餐飲安全示范食堂工作會議在201會議室召開。院長焦奎、院長助理、黨委副書記陳玉水、相關部門負責人以及食堂業主們參加了會議。

院長焦奎在會上作了發言并指出食堂餐飲安全是保證學校正常發展的重要組成部分，餐飲安全方面決不能有任何懈怠，上級領導部門對學校的餐飲安全測評是一種手段，關鍵還是通過測評檢查使大家進一步提高認識，提升服務質量，要本著對學校負責、對師生健康負責的態度扎實做好這項工作。

黨委副書記陳玉水宣布了《青島黃海學院關于成立創建省、市、區示范食堂領導小組的通知》，并回顧了去年學校在餐飲方面所取得的成績，提出了目前學校食堂存在的問題，要求食堂各位業主們要與學校共擔責任、共享成果、共創未來，全力以赴做好食堂餐飲安全工作。

學校后勤處處長殷錫賢、財務處處長劉常春分別在會上作了發言。