為全面錘煉、檢驗新體制下食品藥品監管隊伍的應急處置能力、各部門之間的協調配合能力和食品藥品安全綜合保障能力，2016年9月13日，2016年度食品藥品安全突發事件應急模擬演練在青島黃海學院體育館舉行。省食品藥品監管局李超群副局長出席了本次演練活動，市政府應急辦、市食安委相關成員單位有關負責同志，各區市政府分管領導，各級食安辦(食品藥品監管局)，黃島區有關部門及單位負責同志等2300余人觀摩了演練。本次演練由市食安辦、市食品藥品監管局主辦，黃島區人民政府承辦，黃島區食安辦、黃島區食品藥品監管局、膠州市食品藥品監管局、黃島區衛生和計生局、市公安局黃島分局、黃島區機關事務管理局、青島黃海學院、青島西海岸醫療中心等協辦。

據了解，本次演練模擬黃島區藍灣科技大學42名學生在午餐后陸續出現頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、多汗等癥狀，黃島區政府結合前期核實情況，立即啟動食品安全事故四級響應，黃島區食安委成員單位嚴格按照應急預案要求，開展應對處置工作。結合臨床診斷、現場調查和實驗室檢測，確定為在學校食堂食用了韭菜炒土豆條后韭菜農殘超標引發的食物中毒，在醫院救治過程中6名患者因注射碘解磷定又出現藥品不良反應。

同時，黃島區另一家醫院在陸續救治4名噴灑農藥中毒病人過程中使用同一藥品，也出現同一癥狀，黃島區食藥局立即啟動藥品安全突發事件四級應急響應，在處置的同時，市食品藥品監管局藥品不良反應監測中心又發現膠州市3名噴撒農藥的患者也在使用同樣藥品引發不良反應，市食品藥品監管局根據監測情況立即召開專題會議，緊急啟動藥品安全突發事件三級響應，并派兩個工作組赴黃島區及膠州市調查。經現場調查、抽樣檢驗和專家評估，患者使用的藥品質量不存在問題，確定為常見的藥品不良反應。

演練內容分為食品安全事故和藥品安全突發事件的應急處置兩大部分，各包含自救與報告、先期核查與報告、應急響應啟動、事故調查與原因分析、現場控制與環節追溯、輿情監控與信息發布、應急響應終止、善后處置、事故總結評估9個環節。